कॉफी एक ऐसा पेय है जिसे सभी पसंद करते हैं। यदि आप उन लोगों में से हैं जो हर चीज में व्यवसाय के अवसर देखते हैं, तो हाल ही में भारत भर में कॉफी की दुकानों की बढ़ती लोकप्रियता ने आपको चौंका दिया होगा और ध्यान दिया होगा। कैफे कॉफी डे फ्रेंचाइजी आपके लिए एक अविश्वसनीय अवसर है। इस लेख में, हम आवेदन की प्रक्रिया, संसाधन और बुनियादी ढांचे की आवश्यकताओं और भारत में सीसीडी फ़्रैंचाइज़ी लागत पर गहन जानकारी प्रस्तुत करते हैं । कैफे कॉफी डे के बारे में कैफे कॉफी डे भारत में लोकप्रिय रूप से इसके संक्षिप्त नाम सीसीडी के नाम से जाना जाता है। एक कैफे श्रृंखला का स्वामित्व भारत में अग्रणी कॉफी समूह, कॉफी डे एंटरप्राइजेज के पास है। कैफे कॉफी, पेस्ट्री, सैंडविच और स्मूदी परोसता है। CCD हर साल 6 देशों में 1.8 बिलियन कप कॉफी परोसती है- जो ब्रांड की निरंतर सफलता और सकारात्मक स्वागत का सूचक है। कंपनी को इसकी उत्कृष्ट गुणवत्ता और सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित डीएनवी बिजनेस एश्योरेंस फूड सेफ्टी सिस्टम द्वारा प्रतिष्ठित 22000:2005 प्रमाणन से भी सम्मानित किया गया था।(How to Get Café Coffee Day Franchise)
सीसीडी की ताकत और यूएसपी
स्वादिष्ट, उच्च गुणवत्ता वाले पेय पदार्थ और खाद्य पदार्थ कंपनी की सबसे अच्छी विशेषताएं हैं। वे अपनी कॉफी बीन्स उगाने के लिए भी प्रसिद्ध हैं, जिससे वे अपने प्रतिस्पर्धियों की तुलना में कम कीमत पर कॉफी की आपूर्ति कर पाते हैं। इसके अलावा, CCD की कॉफी की गर्माहट इसके ग्राहक-अनुकूल दृष्टिकोण में प्रकट होती है। इन सबने युवाओं को ब्रांड के साथ प्यार में डाल दिया है, जो इसके ग्राहक आधार का 40% हिस्सा है।
स्थान के आधार पर, विभिन्न प्रकार के सीसीडी आउटलेट स्क्वायर, लाउंज या वैल्यू एक्सप्रेस हैं। आप वह थीम भी चुन सकते हैं जो आपके स्टोर के लिए उपयुक्त हो।
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सीसीडी आउटलेट प्रकार |
पूंजी निवेश (रु.) |
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वर्ग |
11,00,000 |
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विश्राम कक्ष |
10,50,000 |
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वैल्यू एक्सप्रेस |
10,00,000 |
सीसीडी फ्रेंचाइजी शुरू करने के फायदे
- आकर्षक भोजन मेनू ब्रांड को प्रतिस्पर्धियों के समुद्र में सबसे अलग बनाता है।
- ब्रांड सबसे अच्छी विज्ञापन और मार्केटिंग एजेंसियों के साथ साझेदारी करता है जो मार्केटिंग में आपकी मदद कर सकती हैं। इसलिए आपको यह सब अपने दम पर नहीं करना है।
- ब्रांड जागरूकता व्यापक है और पूरे भारत में फैली हुई है।
- यह देखते हुए कि कंपनी अपनी कॉफी बीन्स का उत्पादन करती है, उत्पादन लागत कम है। यह मेनू को किफायती बनाता है और बिक्री को बढ़ावा देता है।
सीसीडी की कमजोरियां
1. गलत साइट चयन से सावधान रहें।
गलत लोकेशन की वजह से CCD फ्रेंचाइजी को घाटा उठाना पड़ सकता है। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपका स्टोर भारी फुट ट्रैफिक वाले क्षेत्र में स्थित है। ऐसे फ़्रैंचाइज़ी मालिक हैं जो फ़्रैंचाइज़ी के लिए दूरस्थ स्थान का चयन करते हैं और इस वजह से उन्हें पर्याप्त ग्राहक नहीं मिलते हैं।
2. कंपनी धीरे-धीरे ब्रांड लॉयल्टी खो रही है।
भारत निवेश के लिए एक उपजाऊ बाजार है। वैश्विक कॉफी शृंखलाओं के बाजार में प्रवेश के साथ, प्रतिस्पर्धा आसमान छू रही है। नतीजतन, सीसीडी ने हाल ही में अपने ग्राहकों के बीच डगमगाने वाली वफादारी का अनुभव किया है।
इस पर विचार करें क्योंकि आप फ्रैंचाइज़ी के साथ आगे बढ़ते हैं।
3. कंपनी प्रमोशन पर कम खर्च कर रही है।
जबकि कंपनी प्रचार और विपणन में निवेश करती है, इन पहलुओं को कम महत्व दिया जाता है, शायद यह लंबे समय से चली आ रही प्रतिष्ठा पर निर्भर करता है। यह देखते हुए कि आप कंपनी में नए हैं, आपको ज्यादातर प्रमोशन और मार्केटिंग करनी होगी।
भारत में सीसीडी फ्रेंचाइजी कैसे शुरू करें
किसी भी अन्य कंपनी फ़्रैंचाइज़ी की तरह, विचार करने के लिए, आपको एक विशिष्ट व्यक्ति से संपर्क करना होगा और आवश्यक जानकारी भेजनी होगी। फ़्रैंचाइज़ी अवसर के लिए पात्र होने के लिए, आपको नीचे दिए गए सभी विवरण सीसीडी को bd@cafecoffeeday.com पर भेजने होंगे ।
- उन व्यक्तियों के नाम जो खुदरा स्थान या संपत्ति के स्वामी के रूप में कार्य करेंगे
- मालिक का विवरण, संपर्क नंबर, आवासीय पता और ईमेल सहित
- रिटेल के उस स्थान का डाक पता जहां आप सीसीडी की फ्रेंचाइजी खोलना चाहते हैं
- संपत्ति का क्षेत्रफल या खुदरा स्थान वर्ग फुट . में
- खुदरा स्थान या संपत्ति के अग्रभाग का विवरण
- खुदरा क्षेत्र या संपत्ति के विभिन्न कोणों से तस्वीरें
- इच्छित क्षेत्र या खुदरा स्थान की जनसांख्यिकीय विशिष्टताएँ
भारत के भीतर विभिन्न क्षेत्रों में कंपनी द्वारा नियुक्त संबंधित कर्मी आपकी पिच को देखेंगे और आगे की कार्यवाही के बारे में बताएंगे।
सीसीडी फ्रेंचाइजी खोलने के लिए आवश्यकताएँ
- क्षेत्र: कंपनी की फ्रेंचाइजी लेने के लिए आपके पास जगह होनी चाहिए। जगह का आकार 1000 से 1500 वर्ग फुट होना चाहिए जिसमें न्यूनतम 25 वर्ग फुट का फ्रंट हो। एक पर्याप्त पार्किंग क्षेत्र कंपनी द्वारा विचार किया जाने वाला एक अन्य कारक है।
- कौशल की जरूरत: आपको बाजार के रुझान और व्यवसाय चलाने का पूरा ज्ञान होना चाहिए। गतिविधियों को सौंपने और फ़्रैंचाइज़ी को सफलतापूर्वक चलाने के लिए आपको एक महत्वपूर्ण कौशल की आवश्यकता होगी।
- खोलने के लिए स्थान: सीसीडी के पहले से ही पूरे भारत में स्टोर हैं। तो आप देश में कहीं भी फ्रेंचाइजी खोलने के लिए स्वतंत्र हैं।
- प्रशिक्षण और कर्मचारियों की आवश्यकताएं: प्रधान कार्यालय आपको व्यवसाय चलाने के लिए आवश्यक हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर प्रदान करेगा और साइट पर अतिरिक्त प्रशिक्षण देगा। प्रशिक्षण आपको फ़्रैंचाइज़ी चलाने के दौरान पालन किए जाने वाले नियमों और दिशानिर्देशों से परिचित होने में मदद करता है।
अब आइए भारत में सीसीडी फ़्रैंचाइज़ी लागत में आते हैं ।
आवश्यक न्यूनतम निवेश, राजस्व और कर्मचारियों की संख्या
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निश्चित निवेश की आवश्यकता |
राशि (रु.) |
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उपकरण और आंतरिक |
5,00,000 |
|
अन्य खर्चे |
5,00,000 |
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ब्रांड शुल्क |
50,000 |
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कुल |
10,50,000 |
|
आवर्ती व्यय |
राशि (रु.) |
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6 कर्मचारियों के लिए अनुमानित वेतन |
70,000 |
|
किराया और अन्य खर्च |
2,00,000 |
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कुल |
2,70,000 |
|
आय |
राशि (रु.) |
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एक दिन में अर्जित औसत आय |
40,000 |
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एक महीने के लिए कुल राजस्व |
12,00,000 |
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सकल लाभ |
6,00,000 |
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प्रति माह शुद्ध लाभ |
3,30,000 |
यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सीसीडी आम तौर पर 4-5 साल के लिए एक फ्रैंचाइज़ी बांड पर हस्ताक्षर करता है, जिसके बाद आप अनुबंध को नवीनीकृत कर सकते हैं।
हालांकि भारत में शुरुआती सीसीडी फ्रैंचाइज़ी की लागत अधिक है, निवेश आमतौर पर 3 से 4 महीनों में वापस प्राप्त होता है, यह देखते हुए कि सब कुछ ठीक है। ब्रांड की छवि और लोकप्रियता को देखते हुए ऐसा करना कोई मुश्किल काम नहीं होगा। आँकड़ों से स्पष्ट है कि सीसीडी फ्रैंचाइज़ी खोलना एक लाभदायक व्यवसाय मॉडल है।
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| भारत में हल्दीराम की फ्रेंचाइजी लागत | भारत में केएफसी फ्रेंचाइजी की कीमत | भारत में सबवे फ्रेंचाइजी लागत |
| भारत में Dmart मताधिकार लागत | 15 लाख से कम में फ्रेंचाइजी बिजनेस | 20 लाख से कम में फ्रेंचाइजी बिजनेस |
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पूछे जाने वाले प्रश्न
प्र. क्या मुझे सीसीडी की फ्रेंचाइजी शुरू करने के लिए किसी योग्यता की आवश्यकता है?
उत्तर. नहीं, सीसीडी की फ्रेंचाइजी शुरू करने के लिए आपको किसी शैक्षिक योग्यता या डिग्री की आवश्यकता नहीं है। लेकिन आपके पास बिजनेस और लीडरशिप स्किल्स होनी चाहिए। इससे आपको फ्रैंचाइज़ी को प्रभावी ढंग से चलाने और कर्मचारियों को प्रबंधित करने में मदद मिलेगी।
प्र. क्या मेरे पास खुदरा स्थान या संपत्ति होने की कोई आवश्यकता है?
उत्तर। हां, कंपनी के साथ फ्रेंचाइजी लेने के लिए आपके पास खुदरा स्थान या संपत्ति होनी चाहिए। यह अनिवार्य है क्योंकि कंपनी को लगता है कि आप गंभीर हैं और आगे बढ़ने की आवश्यक क्षमता रखते हैं।
प्र. फ्रेंचाइजी शुरू करने के बाद क्या मुझे सीसीडी से कोई प्रशिक्षण या सहायता मिलेगी?
उत्तर। हाँ बिल्कुल। आपको कंपनी द्वारा प्रशिक्षण दिया जाएगा और चीजों को चालू रखने के लिए आवश्यक हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर। CCD यह सुनिश्चित करती है कि आप ग्राहक प्राप्त करने और अच्छा प्रदर्शन करने के लिए सुसज्जित हैं ताकि दोनों पक्षों को परस्पर लाभ हो।
प्र. क्या मैं भारत के किसी भी हिस्से में फ्रेंचाइजी खोल सकता हूं?
उत्तर। हां, आप भारत के किसी भी हिस्से में फ्रेंचाइजी खोलने के लिए स्वतंत्र हैं। कंपनी पूरे भारत में फैली हुई है और सभी क्षेत्रों में इसका अच्छा ग्राहक आधार है। तो आप उस स्थान को चुनने के लिए स्वतंत्र हैं जो आपके लिए सबसे उपयुक्त है।
प्र. क्या इस बात की कोई गारंटी है कि मैं फ्रेंचाइजी से मुनाफा कमाऊंगा?
उत्तर। ठीक है, यह लगभग तय है कि यदि आप उचित योजना बनाते हैं और सावधानी बरतते हैं तो आप फ़्रैंचाइज़ी से मुनाफा कमाएंगे। अगर आप कम भीड़-भाड़ वाले इलाके में फ्रेंचाइजी शुरू करते हैं तो अच्छा मुनाफा होने की संभावना कम हो जाती है। आगे बढ़ने से पहले आवश्यकताओं की गहन समझ रखने की सलाह दी जाती है।
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